Cuando comer y qué comer

Cuando doy mis coaching para adelgazar lo primero que explico es que mis técnicas tienen como base el autoconocimiento e información actualizada.

Hay muchos mitos e información antigua que siguen de mayor o menor manera confundiendo a las personas hasta hoy en día. Es por eso que te paso una pequeña guía para que tengas en cuenta y te oriente cuando es el mejor momento para comer ciertos alimentos.

Algunos estudios de la Universidad de Mursia (España) y el Instituto Médico Europeo de la Obesidad dieron luz sobre algunos aspectos que debes tener en cuenta sobre tus hábitos alimenticios.

Hay dos facetas durante el día: activación y recuperación. Éstas están regidas por la luz del día, por eso se estima que cada una dura 12 horas.

De 6 de la mañana a 6 de la tarde una y la otra el resto de las horas. Así es que recomiendan que en las horas del día se coma hidratos de carbono ya que aporta más energía que la proteína y la grasa.
Además lo hace de forma más rápida.
La recomendación indica que estos carbohidratos sean integrales. Si estás con ganas de “picar” algo antes del medio
día, debes continuar con los carbohidratos pero acompañados por algo de proteínas.

Los hidratos de carbono también son buenos antes de entrenar y luego de finalizar la actividad física debes recurrir a las proteínas.

A partir de las 6 de la tarde puedes darle entrada a las grasas. Recuerda que desde esa hora comienza la etapa de recuperación celular y es ahí donde las grasas y las proteínas tienen su protagonismo para la recuperación de las células. Las grasas son buenas para la absorción de vitaminas, que son esenciales para esa tarea. Esto lo puedes encontrar en pescados azules, aceite de oliva o frutos secos.

Si a la noche te dan ganas de picar o comer desenfrenadamente, tente preparado lo mismo que la mañana; una comida o un plato con carbohidratos y proteínas.

De esta manera es que los profesionales lo recomiendan para que no tengas un pico de insulina que luego te impida recomponer el sueño. Te paso unos ejemplos de los tipos de alimentos:
– Carbohidratos integrales: alimentos que son elaborados con el grano entero del cereal.
– Proteínas: carnes magras como la del pollo o pavo.
Te invito a que tu también investigues, ya que hay mucha variedad, y encuentres lo que coincida con tu gusto:
El sentirte bien es mucho más sencillo de lo que crees.

Recuerda #CuandoSeQuiereSePuede

www.tusam.com

Acerca de Oscar Posedente 12821 Articles
Periodista, locutor, actor y editor de Semanario Argentino y de Radio A de Miami. Director de Diario Sur Digital.