En la primera jornada, el tema de la disertación fue la Nutrición Saludable, en la cual, entre otros tópicos, se brindaron consejos sobre los beneficios de la disminución de la sal en la dieta, la combinación equilibrada de alimentos en el plato de cada comida y la incorporación de una adecuada actividad física a la rutina diaria, para la correcta asimilación de los nutrientes. La coordinación estuvo a cargo de las Licenciadas Mirta Korzeniewski y Lorena Vogliazzo.
Días más tarde, el tema de la charla fue la diabetes, una patología que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como azúcar en sangre, es demasiado elevado. En esta oportunidad, las recomendaciones apuntaron tanto a la prevención – como por ejemplo, evitar caer en el sedentarismo, el sobrepeso y la obesidad – como a la detección temprana y el tratamiento de esta enfermedad.
Durante la charla, también se hicieron lecturas de distintos envases de productos alimenticios, para concientizar sobre la importancia de esta práctica y así poder tomar decisiones que impactan directamente en nuestra salud.
“Me enteré a través de las redes que hacían esta charla y decidí asistir. Me encantó porque aprendí cuestiones que quería saber y creo que esto tiene que seguir, ya que hay mucha gente que no conoce la importancia de prevenir la diabetes”, dijo Gertrudis, una vecina del barrio que se acercó a presenciar la charla.
Las charlas y las distintas actividades sobre prácticas saludables que organizan de manera periódica, se pueden consultar en las redes sociales del Hospital Dr. Eduardo Wilde.