Costa Sarandí: Inauguraron un Paseo de Memoria, Ecoturismo y Productos Locales

Funciona en el predio de la cooperativa Unión Solidaria de los Trabajadores (UST), un espacio de producción sustentable, recreación y ecoturismo. Se anunció la apertura de un Centro de EcoTurismo rural y un AgroHostel. INTA Avellaneda acompaña esta iniciativa.

Funciona en el predio de la cooperativa Unión Solidaria de los Trabajadores (UST), un espacio de producción sustentable, recreación y ecoturismo. Se anunció la apertura de un Centro de EcoTurismo rural y un AgroHostel. INTA Avellaneda acompaña esta iniciativa.

La cooperativa Unión Solidaria de los Trabajadores (UST) en la Costa de Sarandí inauguró recientemente un paseo enmarcado por un ambiente natural con una pasarela para recorrerlo que recuerda a personalidades históricas de nuestro país.

Dentro del Paseo se incluyó una parada en el espacio productivo llevado adelante por la Mesa de Organizaciones de Avellaneda quienes proyectan impulsar de manera colectiva un Polo de Producción Agroecológico que permita abastecer, a los sectores populares del distrito, de alimentos frescos y sanos de manera directa.

Los visitantes, además, podrán disfrutar de diversas actividades al aire libre: granja educativa, caminatas, cabalgatas para los niños y llevarse los productos artesanales de la UST. La cooperativa trabaja en horticultura, crían animales de granja y venden huevos. Incluso están los que producen lechones, vinos, dulces y conservas entre las actividades con más tradición.

Mariana Moricz, a cargo de la Agencia INTA Avellaneda, destacó que “el agregado de valor en la elaboración de alimentos y todo tipo de productos ayuda a profundizar la comercialización entre productores (urbanos y periurbanos) y consumidores; y también a recuperar un polo productivo histórico de Avellaneda de importancia para el abastecimiento alimentario local” y continuó: “Hemos podido acompañar la adquisición del equipamiento de una fábrica de elaborados con un Proyecto Especial de Prohuerta (MSyDSN/INTA), que con mucho esfuerzo la organización está terminando de construir y está pronta a inaugurarse. Por esto, entre otras cosas, acompañamos con nuestros técnicos la labor que aquí se realiza.”

En este marco se presentó en forma oficial la apertura del Centro de EcoTurismo rural y del AgroHostel de la UST. Los impulsores de esta iniciativa afirman que se abre la propuesta de disfrutar de un día de campo en un espacio de tranquilidad y disfrute alejados del ritmo desenfrenado de la ciudad, a tan sólo a solo 10 minutos del obelisco.

Para Moricz, tanto el Paseo de la Memoria como estas propuestas turísticas en la zona, son un reflejo de los logros que pueden generarse al trabajar en “articulación entre las organizaciones y organismos del Estado como el caso de la Agencia Avellaneda del INTA AMBA que brinda apoyo a la agricultura urbana de esta zona de la costa para lograr que quienes aquí viven puedan tener un impulso en sus producciones”.

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