Triste noticia para los porteños
A esta altura, decir que la gastronomía es una de las actividades más castigadas por la pandemia no es ninguna novedad.
Otro clásico de la noche porteña acaba de anunciar que bajará sus persianas de manera definitiva después de 83 años.
«Pippo», el restaurante ubicado en Montevideo al 300 y que no cerraba nunca, cerrará finalmente.
Los dueños del restaurante ya comunicaron a sus 25 empleados que la situación se volvió insostenible y que resolvieron cerrar. Desde abril pasado los trabajadores solo venían percibiendo la porción de su salario que aportaba el Estado a través del programa de Asistencia al Trabajo y la Producción (ATP) y comenzaron a acumular una deuda con la empresa que nunca se llegó a saldar.
Pese a que los dueños del local intentaron aguantar la crisis apostando al delivery y take away, los altos gastos fijos de un local de esas dimensiones volvieron inviable la ecuación, y lo facturado durante los últimos cinco meses no alcanzaba ni para cubrir los salarios de los trabajadores.
Pippo ya venía golpeado por la recesión y la fuerte caída del consumo que se registró durante la crisis económica precedente, sin embargo la pandemia le asestó el golpe definitivo y este, uno de los lugares casi obligados de quienes vivían la noche de la avenida Corrientes, ya no abrirá sus puertas nuevamente.
GG
