El viñedo de Mendoza que reina. Una bodega argentina destaca como la mejor a nivel mundial.Ubicada en Mendoza, esta bodega argentina ha sido seleccionada como la número uno en el ranking internacional «World’s Best Vineyards».
Se trata de la reconocida bodega Catena Zapata. Establecida en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena, quien desde el principio defendió la uva Malbec a pesar de su decadencia en popularidad en Burdeos, Catena Zapata se ha convertido en un destacado centro de investigación vitivinícola, con viñedos considerados los Grand Crus del país.
Nicolás, nieto de Nicola, es uno de los enólogos más condecorados y ha llevado la vinificación argentina a nuevas alturas.
En la actualidad, la dirección de la bodega está a cargo de Laura, hija de Nicolás, quien ha fundado el Catena Institute of Wine. Su labor consiste en desarrollar el código de sostenibilidad de Argentina y colaborar con las principales universidades del mundo para aprovechar al máximo el potencial de los viñedos argentinos, así como ayudar a los vinos del país a alcanzar su máximo esplendor.
Los vinos Según el ranking, «Catena Zapata es sinónimo de Malbec argentino». Gracias a las altitudes más elevadas, sus vinos presentan características florales, belleza y un color sorprendentemente claro.
Además de su reconocido Malbec, la bodega también produce excelentes variedades de vino como el Cabernet Sauvignon, Chardonnay y una selección de uvas autóctonas, algunas de ellas de estilo natural.
La Dra. Laura Catena es conocida a nivel mundial por su trabajo como médica de emergencias en San Francisco y como embajadora del vino argentino. En colaboración con el enólogo principal Alejandro Vigil, se esfuerza por crear expresiones auténticas de los terroirs familiares, incluso en las parcelas más pequeñas.
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