Estamos en cuenta regresiva para el Día de Acción de Gracias, lo que está claro es que esta celebración costará más de lo habitual.
Los precios de los comestibles han subido un 12,4 por ciento desde principios de año 2022.
La temporada festiva no se trata solo de la inflación en el momento de servir su pavo de Acción de Gracias.
Es sabido que por un brote de gripe aviar se han sacrificado a millones de pavos en todo el país, lo que ha provocado una disminución de los suministros.
Pavo costará más que hace un año
Las últimas cifras de la Oficina de Estadísticas Laborales muestran que el pavo ha tenido un alza de 17 por ciento más que en 2021.
Actualmente el precio promedio de un ave entera congelada es de $2.45 por libra, es decir, 70 centavos más que el año pasado.
Por otra parte, los alimentos básicos también han aumentado.
Para muestra un botón: los huevos aumentaron un 43 por ciento, la mantequilla casi un 27 por ciento y las papas un 15 por ciento más.
Aumentos en Acción de Gracias y en Navidad
«Desafortunadamente, creo que el costo de los alimentos seguirá siendo alto tanto para el Día de Acción de Gracias como para Navidad, la temporada de Hanukkah», dijo Jill Schlesinger, analista de negocios de CBS News.
Pero en general, los precios se están desacelerando, una señal de que los aumentos de la tasa de interés de la Reserva Federal están funcionando para enfriar la economía.
«En la reunión de diciembre, la Reserva Federal elevará las tasas de interés, probablemente en medio punto porcentual, no en el punto 75, y la razón por la cual estarán contentos con los resultados de este informe en particular», dijo Schlesinger.
Los precios podrían continuar con una tendencia a la baja, pero pasará tiempo antes de que la inflación baje de la tasa actual del 7,7 por ciento a la tasa objetivo de la Reserva Federal de solo el 2 por ciento.
Reporte de CBS Miami
